KLASSE, KOCHEN! – Das sind die 10 Gewinner des Wettbewerbes 2016/17
Über 200 Schulen sind dem Motto „Küche querbeet – Leckeres aus Garten, Feld und Wald“ gefolgt und haben kreative Beiträge eingereicht. Es wurden Videos, Songs, Bücher, Bastelarbeiten und Poster erstellt. Dem Einfallsreichtum der Schülerinnen und Schüler waren keine Grenzen gesetzt. Die Kreativbeiträge wurden von einer Jury gesichtet und bewertet. Nun stehen sie fest – die 10 Gewinnerschulen! Sie können sich jeweils über eine KLASSE, KOCHEN!-Übungsküche freuen. Wir [...]
Sommer, Sonne, Ferienzeit - Rezeptideen zum Ausprobieren
Der Sommer ist da, die Temperaturen gehen nach oben und Sommerfrüchte entern die Ladentheken. Um gut durch die Hitze zu kommen, sind neben einer ausreichenden Flüssigkeitszufuhr auch leichte Mahlzeiten ratsam. In diesem Sinne wünschen wir Ihnen eine schöne Sommerzeit und empfehlen Penne mit Melone (3 Personen) und dazu ein Erfrischungsgetränk mit Minze und Limette
Erstes Vernetzungstreffen gemeinsam mit dem NQZ in Kiel
Am 18./19. Mai trafen sich die Vertreter der Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung in Kiel zum ersten Mal gemeinsam mit dem Team des NQZ. Mit diesem Treffen hat Schleswig-Holstein die Runde aller 16 Bundesländer als Gastgeber geschlossen. Angelika Bähre vom Ministerium für Soziales, Gesundheit, Wissenschaft und Gleichstellung Schleswig-Holstein begrüßte die Teilnehmer herzlich und wünschte zwei konstruktive Tage. Das gemeinsame Treffen war geprägt von der erstmaligen [...]
#checkdasmahl: And the Winner is ...
1.500 Schulen haben beim Online-Wettbewerb #checkdasmahl teilgenommen. Mit Spannung wurde das Ergebnis erwartet, schließlich stand ein ganz besonderer Preis in Aussicht. Die Gewinnerschule durfte sich über einen Besuch der YouTube-Stars BarbaraSofie, den Grischistudios und MrWissen2go freuen. Am Ende [...]
Die Gewinner des Bundespreises „Zu gut für die Tonne“ 2017 stehen fest
Zum zweiten Mal wurde in Berlin der Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung „Zu gut für die Tonne“ verliehen. Unter dem Vorsitz von Prof. Dr. Dr. h. c. Klaus Töpfer hat eine hochrangige Jury aus Wirtschaft und Gesellschaft die 168 Bewerbungen gesichtet und die 14 Besten nominiert. Unter den Nominierten wurden vier Bundespreise in den Kategorien [...]
Positive Resonanz auf EU-Schulprogramm in Sachsen
Gestern gab es positive Neuigkeiten aus dem Sächsischen Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft (SMUL) in Bezug auf das EU-Schulprogramm *. Gern möchten wir Ihnen dazu im folgenden Beitrag die aktuellen Infos geben. Kinderkrippen und Kindergärten sowie Grund- und Förderschulen der Klassenstufe 1 bis 4 in Sachsen können sich seit dem 31. März 2017 für die Teilnahme am EU-Schulprogramm und der damit verbundenen Lieferung von kostenlosem Obst, Gemüse sowie Milch und [...]
Startschuss für das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE)
Im Februar 2017 wurde der Startschuss für das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) gegeben, das nun als zentrale Einrichtung für Ernährungskommunikation dient. Das BZfE wird die Flut an Informationen rund um das Thema Essen und Trinken bündeln, ordnen und [...]
Wegbereiter: Das Lernprogramm für Tageseltern
Mit dem Lernprogramm "Wegbereiter" führt die Verbraucherzentrale Sachsen Tageseltern durch das Themenfeld Essen und Trinken für [...]
Serviceboxen für Kitas und Schulen
Die neuen Service-Boxen vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft bündeln die wichtigsten Tipps der Kampagne „Macht Dampf! – Für gutes Essen in Kita und Schule“. Sie sind hilfreich für alle Engagierten rund um die Schul- und Kitaverpflegung (Kita- und Schulleitungen, Lehrkräfte, Erzieherinnen und Erzieher [...]
Sächsische Modellkommune für Projekt zur Qualitätssicherung in der Kita- und Schulverpflegung gesucht
Im Rahmen des Projekts „Kommunikationsstrukturen und Instrumente zur Qualitätssicherung in der Kita- und Schulverpflegung einer sächsischen Kommune“ begleitet die Sächsische Landesvereinigung für Gesundheitsförderung e. V. (SLfG) im Zeitraum 2017-2018 (2 Jahre) eine Modellkommune in Sachsen bei der Verbesserung und Sicherung der Qualität in der Kita- und Schulverpflegung. Details zur Ausschreibung finden Sie in der Datei >>
Deutschland – wie es isst
Der BMEL-Ernährungsreport 2017 ist da und mit ihm ein Überblick über die Ernährungsgewohnheiten und das Konsumverhalten bei Lebensmitteln der Deutschen, wobei auch die Verpflegung in Kitas und Schulen im Fokus der Betrachtung stand. Das Meinungsforschungsinstitut forsa hat im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) eine Umfrage mit 1.000 Bundesbürgerinnen und -bürgern ab 14 Jahren durchgeführt, die einige interessante Trends aufzeigt. So soll [...]