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IN FORM-Projekt © SLfG
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20 Kitas gesucht: Jetzt Verpflegungslots*in werden!

Im Projekt „Etablierung von Verpflegungslots*innen in Kitas in definierten Sozialräumen“ (VeLoKiS) wurde in den vergangenen Wochen intensiv an der Vorbereitung der Kita-Akquise für die zukünftigen Verpflegungslots*innen gearbeitet. Jetzt wird es konkret: Es werden 20 Kitas gesucht, die ab Januar 2027 die Qualität ihrer Mittagsverpflegung weiterentwickeln und gleichzeitig Familien bei der Beantragung von Bildungs- und Teilhabeleistungen (BuT) unterstützen möchten, damit alle Kinder am gemeinsamen Mittagessen teilnehmen können.

Die Projektumsetzung startet mit einer dreimonatigen Qualifizierung. Anschließend werden die teilnehmenden Einrichtungen über ein Jahr hinweg bei der Umsetzung vor Ort begleitet. Gemeinsam geht es darum, die Mittagsverpflegung anhand des „DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Kitas“ weiterzuentwickeln, die Akzeptanz des Mittagessens zu erhöhen und Familien bei der Beantragung von BuT-Leistungen zu unterstützen.

Dabei geht es nicht nur um neues Wissen: Die teilnehmenden Einrichtungen entwickeln konkrete, zu ihrem Kita-Alltag passende Maßnahmen und erproben diese direkt vor Ort. So können beispielsweise Abläufe rund um die Mittagsverpflegung weiterentwickelt, die Wünsche und Bedürfnisse der Kinder stärker einbezogen oder Familien gezielter zu den Möglichkeiten der BuT-Leistungen informiert und unterstützt werden.

Das Projekt richtet sich insbesondere an Einrichtungen,

  • die ihre Mittagsverpflegung weiterentwickeln möchten
  • die die Teilhabe aller Kinder an der Mittagsverpflegung stärken und Familien dabei unterstützen möchten, Leistungen aus dem Bildungs- und Teilhabepaket in Anspruch zu nehmen
  • in denen das Risiko besteht, dass Kinder von Essenssperrungen betroffen sind

Im Rahmen des Projekts wird eine pädagogische Fachkraft, Kita-Leitung oder hauswirtschaftliche Fachkraft der teilnehmenden Einrichtung zur/zum Verpflegungslots*in qualifiziert. Als Ansprechperson für das Thema Mittagsverpflegung bringt der/die Verpflegungslots*in das erworbene Wissen anschließend ins Team ein, stößt gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen Verbesserungsprozesse an und unterstützt dabei, passende Lösungen für die eigene Einrichtung zu entwickeln und umzusetzen.

Dabei geht es nicht darum, zusätzliche Einzelaufgaben dauerhaft an eine Person zu übertragen, sondern die Themen Verpflegung und Teilhabe gemeinsam im Kita-Alltag weiterzuentwickeln. Nach der dreimonatigen Qualifizierung erhalten die Einrichtungen über zwölf Monate fachliche Begleitung und Beratung bei der praktischen Umsetzung vor Ort.

Das können die Einrichtungen für sich mitnehmen:

  • konkrete Ideen und Maßnahmen zur Weiterentwicklung der Qualität und Akzeptanz der Mittagsverpflegung
  • mehr Sicherheit im Umgang mit Fragen rund um Ernährungsarmut und Bildungs- und Teilhabeleistungen
  • Unterstützung dabei, Familien niedrigschwellig über BuT-Leistungen zu informieren und Zugänge zu erleichtern
  • eine qualifizierte Ansprechperson in der Einrichtung, die das Thema Mittagsverpflegung im Team weiterträgt
  • Begleitung bei der Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen, die zu den Bedingungen und Bedürfnissen der jeweiligen Kita passen

Das erwartet die Einrichtungen:

  • sechs Qualifizierungsworkshops zu Themen wie Ernährungsarmut, Bildungs- und Teilhabeleistungen, dem „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas“, Ernährungsbildung, Akzeptanz, Nudging, Partizipation und Kommunikation
  • individuelle und bedarfsorientierte Beratung und Begleitung
  • kostenfreie Materialien und Arbeitshilfen
  • Austausch und Vernetzung mit anderen teilnehmenden Kitas
  • eine Projektlaufzeit von Januar 2027 bis März 2028

Mit Spannung blicken wir auf die kommende Projektphase und freuen uns darauf, gemeinsam mit den teilnehmenden Einrichtungen diesen Weg zu gehen und das Projekt mit Leben zu füllen.

Bei Interesse an einer Teilnahme freuen wir uns über eine formlose Interessensbekundung unter Angabe der Einrichtung und einer Hauptansprechperson an: vernetzungsstelle@slfg.de

Weitere Informationen zum Projekt und zum Teilnahmeverfahren finden Sie hier.

 

Aktuelles aus dem Projekt – Modulkonzeption & Evaluation

Neben der Vorbereitung der Einrichtungsakquise wurde in den vergangenen Wochen und Monaten auf Hochtouren an den Qualifizierungsmodulen für die zukünftigen Verpflegungslots*innen gearbeitet. Ab Januar 2027 werden die Lots*innen in sechs Qualifizierungsworkshops zu Themen wie Ernährungsarmut, Bildungs- und Teilhabeleistungen, dem „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas“, Ernährungsbildung, Akzeptanz, Nudging, Partizipation und Kommunikation qualifiziert.

Die Entwicklung der Module erfolgt im engen Austausch mit unserem Verbundpartner, der Vernetzungsstelle Schulverpflegung aus Schleswig-Holstein. Eine wichtige Grundlage bilden dabei die in der ersten Jahreshälfte geführten Expertinnen- und Experteninterviews mit Vertreterinnen und Vertretern aus der Praxis und Verwaltung, Speisenanbietenden sowie Familien. Die dabei gewonnenen Perspektiven und Erfahrungen fließen in die Entwicklung der Qualifizierung ein und tragen dazu bei, die Inhalte möglichst nah an den Bedarfen und Herausforderungen der Praxis auszurichten.

Das Projekt wird zudem durch ein Evaluationsteam der Pädagogischen Hochschule Heidelberg extern evaluiert. In den Sommermonaten fand bereits ein erstes Kennenlernen sowie ein inhaltlicher Austausch statt. Nun freuen wir uns auf die weitere Zusammenarbeit und die gemeinsame Begleitung des Projekts.