Termine anderer Anbieter
Vielfalt auf dem Teller: Entdecken und Verkosten von Bio-Getreide und Hülsenfrüchten
13.30 – 17.30 Uhr
Umweltbildungshaus Johannishöhe Tharandt
kostenfrei
Verantwortliche aus dem Verpflegungsbereich von Kitas und Schulen, Cateringunternehmen, interessierte Akteurinnen und Akteure
Inhalt: In diesem Workshop erfahren Sie, welche Bedeutung die ökologische Landwirtschaft für die Vielfalt unserer Natur hat. Auf dem Bio-Landwirtschaftsbetrieb Johannishöhe in Tharandt bieten wir Ihnen einen spannenden Einblick in die Welt von Bio-Getreide und Hülsenfrüchten – inklusive Rundgang, Wissensimpulsen und gemeinsamer Verkostung.
Das erwartet Sie:
- Praxisnahe Impulse: Erfahren Sie, wie Getreide und Hülsenfrüchte (z. B. Lupinen) gesund und schmackhaft in der Gemeinschaftsverpflegung zubereitet werden können.
- Verkostung: Probieren Sie verschiedene Produkte direkt vor Ort und lassen Sie sich für Ihren Speiseplan inspirieren.
- Hof-Rundgang: Lernen Sie den Landwirtschaftsbetrieb Johannishöhe kennen, auf dem Getreide, Kräuter, Gemüse und Lupinen in zertifizierter Bio-Qualität angebaut werden.
- Austausch: Nutzen Sie die Gelegenheit, um mit den Teilnehmenden darüber zu diskutieren, wie bio-regionale Lebensmittel erfolgreich in die Kita- und Schulverpflegung integriert werden können.
Veranstaltet von: NAHhaft e. V.
Vegetarische und vegane Ernährung in der KiTa ... längst mehr als nur ein Trend
14.00 – 17.00 Uhr
online
60 €
alle Interessierten
Inhalt: Die vegetarischen Formen der Ernährung machen auch vor dem Kinderzimmer nicht halt und sind schon lange mehr als nur ein Trend.
In dieser Veranstaltung möchten wir Ihnen die vegetarischen Kostformen vorstellen und diese kritisch hinterfragen.
Veranstaltet von: DGE e.V. Sektion Schleswig-Holstein
Essen mit Kindern: Wenn Sollen und Wollen an einem Tisch sitzen
19.00 – 21.30 Uhr
online
35 €
Eltern
Inhalt: Essen mit Kindern ist oft ein Balanceakt zwischen elterlichen Vorstellungen und kindlichen Vorlieben. Während Eltern sich wünschen, dass ihr Kind sich ausgewogen ernährt, haben Kinder meist ganz eigene Ideen davon, was lecker ist. Doch Essen ist weit mehr als reine Nahrungsaufnahme – es ist ein wichtiger Teil des Familienlebens, geprägt von Beziehung, Vorbildern und Emotionen.
In diesem kompakten Vortrag zeigt Edith Gätjen, Expertin für Säuglings- und Kinderernährung, systemische Familientherapeutin und Autorin zahlreicher Bücher zur Kinderernährung, u. a. des beliebten Buches „Lotta lernt essen“, wie Eltern eine entspannte, liebevolle und genussvolle Esskultur in der Familie entwickeln können. Sie vermittelt, wie Kinder essen lernen, welche Faktoren ihr Essverhalten prägen und wie Eltern mit Gelassenheit und Vertrauen den Familienalltag am Esstisch gestalten können.
Neben wertvollem Hintergrundwissen gibt es viele praktische Tipps und alltagstaugliche Ideen für einfache, abwechslungsreiche Gerichte. Im Anschluss bleibt Zeit für Ihre Fragen und den offenen Austausch mit anderen Eltern.
Veranstaltet von: UGB – Vereine für Unabhängige Gesundheitsberatung
Fortbildung "Ernährungsbildung - Die Angebote des BZfE entdecken"
17.00 – 19.00 Uhr
online
kostenfrei
Lehrkräfte und angehende Lehrkräfte der allgemein- und berufsbildenden Schulen, Mitarbeitende an Schulen und Multiplikatoren, die Unterstützung und Beratung für Schulen anbieten, Erzieherinnen und Erzieher sowie pädagogische Fachkräfte in der Kindertagespflege und Kita
Inhalt:
Die Teilnehmenden gehen auf Entdeckungstour durch das vielfältige Unterstützungsangebot des BZfE für mehr Ernährungsbildung in Schule, Kindertagespflege und KiTa. Sie lernen den Qualitätsanspruch, Zugangswege und ausgewählte Materialien kennen und tauschen sich mit Kolleginnen und Kollegen zu konkreten Umsetzungsideen aus. Ziele der Veranstaltung sind die Folgenden. Die Teilnehmenden
- lernen das BZfE als Quelle für geprüfte Fachinhalte und didaktische Materialien kurz kennen,
- finden einen Zugang zu den vielfältigen Angeboten über eine Zufallsrecherche,
- werden in settingbezogenen Kleingruppen auf beispielhafte Unterrichtsmaterialien, Quizze, Infografiken und Methoden hingewiesen, die sie in ihrer Gruppe erarbeiten, besprechen und dem Plenum präsentieren
- und erhalten vielfältige Ideen und Tipps für die Umsetzung von Ernährungsbildung im eigenen Setting
Referierende: k. A.
Veranstaltet von: BZfE
Verpflegungsleitbild und Verpflegungskonzept in Kita und Schule
14 – 16 Uhr
online
kostenfrei
Kita- und Schulleitungen, Verpflegungsverantwortliche aus Kita und Schule, Küchenleitungen, Pädagogische Fachkräfte
Inhalt:
- Inhalte und Vorteile eines Verpflegungsleitbilds/-konzepts
- Kommunikation nach innen und außen
- Praxisbeispiele und Erstellung eines Grundgerüstes für ein Verpflegungsleitbild/-konzept
- Erfahrungsaustausch mit Kolleginnen und Kollegen
Die Verpflegung nimmt in Ihrer Einrichtung einen hohen Stellenwert ein und Sie sehen diese als ihr Aushängeschild an? Sie würden dies gerne sowohl innerhalb Ihrer Einrichtung, als auch nach außen kommunizieren, wissen aber nicht wie? Der Workshop unterstützt Sie bei der Erstellung eines Verpflegungsleitbilds und eines Verpflegungskonzepts, um dieses in Ihr jeweiliges Einrichtungskonzept integrieren zu können. Anhand von Reflexionsfragen und Beispielen erarbeiten Sie sich im kollegialen Austausch ein Grundgerüst, das Sie als Basis für die Kommunikation und die weitere Ausarbeitung in Ihrer Einrichtung nutzen können.
Veranstaltet von: Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF), Kitzingen-Würzburg
SAVE THE DATE: Ganztagskongress "Übergänge weiterdenken"
ganztags
bcc Berlin
Kita- und Schulleitungen, Pädagogische Fachkräfte
Veranstaltet von: Bundesministerium für Bildung, Familie, Senioren, Frauen und Jugend (BMBFSFJ)
Hybrid-Fachtag: „Alltagsintegrierte Sprache am Bildungsort Esstisch“
9.00 – 16.00 Uhr
Ketteler-La Roche-Schule, Hessenglasweg 9, 61440 Oberursel oder Teilnahme online (Hybrid-Fachtag)
kostenfrei
Betreuungspersonen der frühkindlichen Bildung in Kindertagespflege und Kindertagesstätten und auch Fachberater*innen
Inhalt:
Die Mahlzeiten in der Kindertagesbetreuung sind gelebte Bildungszeit, in der Sprachbildung und Sprachförderung alltagsnah eingebettet werden. Zwei- bis dreimal am Tag dient der Esstisch als Ort des Zusammenkommens und des Austausches, an dem über Neugier und Genuss die Lebensmittel zur Kommunikation dienen.
Der Fachtag gibt Betreuungspersonen der frühkindlichen Bildung in Kindertagespflege und Kindertagesstätten und auch Fachberater*innen Ideen und Impulse für ihre Arbeit. Er bietet Gelegenheit für konstruktive Diskussionen und die Möglichkeit, den Schwerpunkt des Hessischen Bildungs- und Erziehungsplan für Kinder von 0 bis 10 Jahren (BEP) und die Ernährungsbildung zu vertiefen. Der fachliche Input wird in den Workshops genutzt, um mögliche Praxisansätze kennenzulernen.
Veranstaltet von: Verbraucherzentrale Hessen