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#checkdasmahl: And the Winner is ...

27. April 2017

1.500 Schulen haben beim Online-Wettbewerb #checkdasmahl teilgenommen. Mit Spannung wurde das Ergebnis erwartet, schließlich stand ein ganz besonderer Preis in Aussicht. Die Gewinnerschule durfte sich über einen Besuch der YouTube-Stars BarbaraSofie, den Grischistudios und MrWissen2go freuen. Am Ende [...]

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 (©BMEL_Christof_Rieken)

Die Gewinner des Bundespreises „Zu gut für die Tonne“ 2017 stehen fest

27. April 2017

Zum zweiten Mal wurde in Berlin der Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung „Zu gut für die Tonne“ verliehen. Unter dem Vorsitz von Prof. Dr. Dr. h. c. Klaus Töpfer hat eine hochrangige Jury aus Wirtschaft und Gesellschaft die 168 Bewerbungen gesichtet und die 14 Besten nominiert. Unter den Nominierten wurden vier Bundespreise in den Kategorien [...]

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 (©Manuela Sorg - Vernetzungsstelle Sachsen/SLfG)

Positive Resonanz auf EU-Schulprogramm in Sachsen

13. April 2017

Gestern gab es positive Neuigkeiten aus dem Sächsischen Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft (SMUL) in Bezug auf das EU-Schulprogramm *. Gern möchten wir Ihnen dazu im folgenden Beitrag die aktuellen Infos geben. Kinderkrippen und Kindergärten sowie Grund- und Förderschulen der Klassenstufe 1 bis 4 in Sachsen können sich seit dem 31. März 2017 für die Teilnahme am EU-Schulprogramm und der damit verbundenen Lieferung von kostenlosem Obst, Gemüse sowie Milch und [...]

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Startschuss für das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE)

2. März 2017

Im Februar 2017 wurde der Startschuss für das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) gegeben, das nun als zentrale Einrichtung für Ernährungskommunikation dient. Das BZfE wird die Flut an Informationen rund um das Thema Essen und Trinken bündeln, ordnen und [...]

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VZSachsen_Logo_Wegbereiter

Wegbereiter: Das Lernprogramm für Tageseltern

2. März 2017

Mit dem Lernprogramm "Wegbereiter" führt die Verbraucherzentrale Sachsen Tageseltern durch das Themenfeld Essen und Trinken für [...]

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Serviceboxen©BMEL

Serviceboxen für Kitas und Schulen

1. März 2017

Die neuen Service-Boxen vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft bündeln die wichtigsten Tipps der Kampagne „Macht Dampf! – Für gutes Essen in Kita und Schule“. Sie sind hilfreich für alle Engagierten rund um die Schul- und Kitaverpflegung (Kita- und Schulleitungen, Lehrkräfte, Erzieherinnen und Erzieher [...]

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©Gerhard Seybert - Fotolia.com

Sächsische Modellkommune für Projekt zur Qualitätssicherung in der Kita- und Schulverpflegung gesucht

19. Januar 2017

Im Rahmen des Projekts „Kommunikationsstrukturen und Instrumente zur Qualitätssicherung in der Kita- und Schulverpflegung einer sächsischen Kommune“ begleitet die Sächsische Landesvereinigung für Gesundheitsförderung e. V. (SLfG) im Zeitraum 2017-2018 (2 Jahre) eine Modellkommune in Sachsen bei der Verbesserung und Sicherung der Qualität in der Kita- und Schulverpflegung. Details zur Ausschreibung finden Sie in der Datei >>

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 (©pixabay)

Deutschland – wie es isst

11. Januar 2017

Der BMEL-Ernährungsreport 2017 ist da und mit ihm ein Überblick über die Ernährungsgewohnheiten und das Konsumverhalten bei Lebensmitteln der Deutschen, wobei auch die Verpflegung in Kitas und Schulen im Fokus der Betrachtung stand. Das Meinungsforschungsinstitut forsa hat im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) eine Umfrage mit 1.000 Bundesbürgerinnen und -bürgern ab 14 Jahren durchgeführt, die einige interessante Trends aufzeigt. So soll [...]

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©Vernetzungsstelle

Neujahrsgruß

14. Dezember 2016

Wir bedanken uns bei unseren Netzwerkpartnern und Förderern für die gute Zusammenarbeit in 2016. Allen Lesern der Website wünschen wir ein gesundes Jahr 2017! Gern möchten wir Ihnen noch einen kleinen kulinarischen Gruß aus unserer Küche senden und empfehlen die Rote-Linsen-Kokossuppe. Infos rund um das Thema Hülsenfrüchte und das Rezept finden Sie >>

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 (Teilnehmer des Vernetzungstreffens©Vernetzungsstelle)

Vernetzungstreffen der Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung in Düsseldorf

14. Dezember 2016

Zum bundesweiten Treffen der Vernetzungsstellen für Kita- und Schulverpflegung am 9. und 10. November 2016 trafen sich alle Vernetzungsstellen der Bundesländer in Düsseldorf. Erstmalig wurde die Veranstaltung für die Bereiche Kita- und Schulverpflegung gemeinsam abgehalten. Der Bund stellte das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) vor, in dem der „Land- und [...]

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 (YouTuber Mirko Drotschmann alias MrWissen2Go macht vor, wie man das Netz nutzen kann, um jungen Menschen Wissen zu vermitteln (hier auf der Fachtagung Verbraucherbildung, Berlin, Nov. 2016) )

Eltern, Fachleute und Politiker plädieren für mehr Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen

14. Dezember 2016

Mehr denn je werden bereits Kinder und Jugendliche in ihrem Alltag mit komplexen Verbraucherthemen konfrontiert. Wie haushalte ich richtig mit meinem Geld? Was kann ich für meine Gesundheit tun und was bedeuten die Hinweise auf den Lebensmittelverpackungen? Wie schütze ich meine Persönlichkeitsrechte beim Umgang mit sozialen Netzwerken? Experten, Eltern und Politiker sind sich einig, dass auf solche und weitere Fragen zur Stärkung der Alltagskompetenzen von Heranwachsenden vermehrt im [...]

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Zertifikat_nachhaltige Verpflegung

DGE-Auszeichnung für nachhaltige Verpflegung

14. Dezember 2016

Ab sofort können Betriebe, die sich nicht nur für gesundheitliche, sondern auch ökologische, ökonomische und soziale Aspekte der Verpflegung engagieren, das DGE-Logo „Nachhaltige Verpflegung“ erhalten. DGE-Präsidentin Prof. Ulrike Arens-Azevêdo stellte die neue Auszeichnung auf der Fachtagung „Gemeinschaftsverpflegung optimieren – nachhaltig handeln“ am 10. November vor und vergab das Logo bereits an die ersten Einrichtungen.

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