Der Bratapfel – ein Gedicht

Kinder, kommt und ratet,
Was im Ofen bratet!
Hört, wie’s knallt und zischt!
Bald wird er aufgetischt,
der Zipfel, der Zapfel,
der Kipfel, der Kapfel,
der gelbrote Apfel.

Kinder, lauft schneller,
holt einen Teller,
holt eine Gabel!
Sperrt auf den Schnabel
für den Zipfel, den Zapfel,
den Kipfel, den Kapfel,
den goldbraunen Apfel.

Sie pusten und prusten,
sie gucken und schlucken,
sie schnalzen und schmecken,
sie lecken und schlecken
den Zipfel, den Zapfel,
den Kipfel, den Kapfel,
den knusprigen Apfel.

Bayrisches Volksgut

Der Bratapfel ist ein Gedicht – im wahrsten Sinne des Wortes …

Nach einer erfolgreichen Streuobsternte lagern nun viele Äpfel im Keller. Neben Apfelmus und Apfelkuchen lassen sich auch Bratäpfel einfach und schnell zubereiten. Bratäpfel gibt es in verschiedenen Variationen. Hier sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Dabei werden am besten lagerfähige und säuerliche Apfelsorten wie beispielsweise der Boskoop verwendet.

Besonders in der Winterzeit ist Bratapfel eine schöne Alternative zu Plätzchen. Denn er schmeckt nicht nur köstlich, sondern wärmt auch von innen und liefert dem Körper ein paar Ballaststoffe und Vitamine.

Probieren Sie unser leckeres Bratapfelrezept – gern auch gemeinsam mit den Kindern!

Hier geht's zum Rezept!

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