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63. DGE-Kongress
ganztägig
Kongress Palais Kassel
0 bis 270 €
Wir laden Sie herzlich zum 63. Wissenschaftlichen Kongress der DGE vom 4. bis 6. März 2026 zum Thema „Ernährung und Mikrobiom – Ein Schlüssel für die Gesundheit“ nach Kassel ein. Hierzu können Sie sich ab sofort online anmelden. Nutzen Sie gern den Frühbuchertarif bis zum 12. Februar 2026. Für unsere studentischen DGE-Mitglieder ist der Eintritt frei.
Immer mehr Populations- und Interventionsstudien widmen sich den Fragen, wie ein gesundes Mikrobiom zusammengesetzt ist und welche Lebensmittel oder Nahrungsbestandteile diesbezüglich einen funktionell relevanten Beitrag leisten. Auch welchen Einfluss die Wechselwirkung zwischen Ernährung und Mikrobiom auf die Entstehung chronischer Krankheiten hat, wird untersucht. Unter der Leitung von Prof. Dr. Dirk Haller, Prof. Dr. Katharina Timper und Prof. Dr. Martin Klingenspor von der Technischen Universität München beschäftigen wir uns beim Kongress mit dem aktuellen Forschungsstand zu Ernährung und Mikrobiom und diskutieren, was ein gesundes Mikrobiom ausmacht und wie wir das erreichen.
Der Kongress bietet Ihnen viele Möglichkeiten zum Austausch und ein abwechslungsreiches Programm. Nachwuchswissenschaftler*innen stellen ihre Forschungsergebnisse vor. In verschiedenen Symposien erwarten Sie spannende Themen und Forschungsfelder, u. a. zu KI in Public Health Nutrition und Gemeinschaftsverpflegung, Gender und sexuelle Vielfalt in der Ernährungsberatung oder die evidenzbasierte Betrachtung von pflanzlichen Alternativprodukten. In der abschließenden Diskussionsrunde geht es um facts und science fiction zu der Fragestellung, was ein gesundes Mikrobiom ausmacht und was wir nach aktuellem Forschungsstand dafür tun können.
Veranstaltet von: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.