Termine anderer Anbieter
Onlinetermin zum QM-Tool "Unser Schulessen"
12.15 – 13.00 Uhr
online
kostenfrei
Verantwortliche für die Schulverpflegung und Interessierte
Inhalt: Unser Schulessen – kurz vorgestellt
Das QM-Tool unterstützt dabei, Qualität beim Schulessen gemeinsam zu gestalten. Wir stellen die wichtigsten Funktionen und Einsatzmöglichkeiten von „Unser Schulessen“ vor und lassen die Praxis zu Wort kommen. Ideal für alle, die neu einsteigen möchten.
Veranstaltet von: IN FORM - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung
Onlinetermin zum QM-Tool "Unser Schulessen"
10.00 – 11.00 Uhr
online
kostenfrei
Einrichtungsträger
Inhalt: Qualität entwickeln mit dem QM-Tool
Verantwortliche bei Trägern stehen bei der Organisation und Qualitätsentwicklung der Schulverpflegung vor besonderen Herausforderungen. Das QM-Tool „Unser Schulessen“ unterstützt als Plattform die Zusammenarbeit mit Ihren Einrichtungen. Wir zeigen, wie die einzelnen Funktionalitäten des Tools Ihnen bei Ihren Aufgaben helfen und Schritt für Schritt gemeinsam Qualität entwickelt werden kann.
Veranstaltet von: IN FORM - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung
Onlinetermin zum QM-Tool "Unser Schulessen"
14.00 – 15.00 Uhr
online
kostenfrei
Speisenanbieter
Inhalt: Qualität entwickeln mit dem QM-Tool: Feedback einholen und Akzeptanz steigern
Speisenanbieter können das QM-Tool mit ihren Einrichtungen nutzen, um Qualität und Akzeptanz des Verpflegungsangebotes zu prüfen und gemeinsam weiterzuentwickeln. In der Veranstaltung zeigen wir die vielfältigen Möglichkeiten im Tool für Feedback und Partizipation, um Schulverpflegung systematisch zu verbessern.
Veranstaltet von: IN FORM - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung
Fachtagung "Prävention und Gesundheitsförderung in Schule - Psyche und Gesundheit"
ganztägig
DGUV Congress, Tagungszentrum des IAG – Dresden
Pädagogische Fachkräfte aus Schulen
Inhalt: Mit dem diesjährigen Schwerpunktthema „Psyche und Gesundheit“ orientieren sich die Tagungsinhalte u. a. an einem Beschluss der KMK vom 10. März 2022 „Das Wohlergehen der Kinder und Jugendlichen ist weiterhin oberste Richtschnur unseres Handelns!“.
Entsprechend der Leitidee „Gute gesunde Schulen entwickeln“ richtet sich die Veranstaltung vor allem an die Fachebenen aus den Bereichen Schulentwicklung, Gesundheitsförderung und Prävention. Es werden Tagungsgäste von Kultusministerien bzw. Schulsenatsbehörden, Unfallversicherungsträgern, Ministerien, politischen Gremien, aber auch von gesetzlichen Krankenkassen und bundesweit agierenden Organisationen erwartet.
Online-Termin zum QM-Tool "Unser Schulessen"
16.30 – 17.15 Uhr
online
kostenfrei
Verantwortliche für die Schulverpflegung und Interessierte
Inhalt: Unser Schulessen – kurz vorgestellt
Das QM-Tool unterstützt dabei, Qualität beim Schulessen gemeinsam zu gestalten. Wir stellen die wichtigsten Funktionen und Einsatzmöglichkeiten von „Unser Schulessen“ vor und lassen die Praxis zu Wort kommen. Ideal für alle, die neu einsteigen möchten.
Veranstaltet von: IN FORM - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung
Kochworkshop „Getreide und Hülsenfrüchte“
9.00 – 15.00 Uhr
Dresden, HOGA-Trainingsküche, Alttolkewitz 10, 01279 Dresden
Inhalt: Getreide und Hülsenfrüchte sind nicht nur wichtige Grundnahrungsmittel, sondern auch vielseitige Zutaten für gesunde, kreative, leckere Gerichte – und oft sogar regional verfügbar. In diesem Workshop, geleitet von dem erfahrenen Koch und Küchentrainer Paul, entdecken Sie, wie Sie diese nährstoffreichen Zutaten in abwechslungsreiche Mahlzeiten verwandeln können. Sie erkunden gemeinsam die Vielfalt dieser Lebensmittelgruppen – von Grünkern, Hirse und Buchweizen bis hin zu Linsen, Kichererbsen und Bohnen. Ob herzhafte Hauptspeisen, raffinierte Beilagen oder sogar Desserts – Paul zeigt Ihnen, wie Sie mit Getreide und Hülsenfrüchten Ihre Speisekarte aufwerten.
Neben neuen Zubereitungstechniken lernen Sie auch, wie diese Lebensmittel zur ausgewogenen Ernährung beitragen und wo Sie sie regional beziehen können. Der Workshop bietet zudem die Gelegenheit, sich mit Kolleginnen und Kollegen aus anderen Küchen zu vernetzen und Erfahrungen auszutauschen – ein echter Mehrwert für Ihre Arbeit in der Gemeinschaftsgastronomie.
Freuen Sie sich auf einen inspirierenden Tag, der sowohl Ihr Know-How erweitert als auch den Spaß am Kochen in den Mittelpunkt stellt. Schürzen werden bereitgestellt. Bringen Sie gerne eigene Behältnisse mit, um die gemeinsam zubereiteten Speisen mitzunehmen.
Veranstaltet von: Stadt-Land-Küche
Ganztagsschulkongress „Rechtsanspruch als Chance“
Frankfurt am Main, Johann-Wolfgang-Goethe-Universität
Veranstaltet von: Ganztagsschulverbandes e. V.
Sachsens erster Gastromarktplatz: Finden Sie bio-regionale Produkte für Ihre Küche!
14.00 – 17.30 Uhr
Leipzig, Plagwitzer Markthalle, Markranstädter Str. 8, 04229 Leipzig
Inhalt: Ob Gastronomie, Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel oder Logistik: Der Gastromarktplatz ist der zentrale Treffpunkt für alle, die in Sachsen gemeinsam an einer zukunftsfähigen, regionalen Versorgung arbeiten. Lernen Sie regionale Produzenten kennen, tauschen Sie sich über Bezugsmöglichkeiten regionaler und bio-regionaler Lebensmittel aus und erhalten Sie neue Impulse, wie regionale Lebensmittel Einzug in Ihre Küche finden können.
Beim Gastromarktplatz erwarten Sie unter anderem:
- Praxisnahe Impulse: So gelingt regionale Küche in Ihrem Betrieb
- Regionale Waren: Lernen Sie die Produzenten Ihrer Lebensmittel persönlich kennen
- Neue Kontakte: Tauschen Sie sich mit relevanten Partnern aus Landwirtschaft, Handel und Logistik, sowie Küchentechnik aus
- Unterstützung im Küchenalltag: Erfahren Sie, wie das Projekt Stadt-Land-Küche Sie unterstützt
Veranstaltet von: Stadt-Land-Küche
Im Notfall sicher handeln – Notfallmanagement bei schweren allergischen Reaktionen in Kita und Schule
17.00 – 18.30 Uhr
online
kostenfrei
Veranstaltet von: Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Niedersachsen/Deutscher Allergie- und Asthmabund e. V.
Die Schulverpflegung als zentrales Element im Ganztag
14.00 – 15:30 Uhr
online
kostenfrei
Veranstaltet von: Deutsches Jugendinstitut
Fortbildung: SchmExperten in der Lernküche: Fortbildung für den Fachunterricht 6. – 8. Klasse
15.00 – 18.00 Uhr
online
Veranstaltet von: BZfE
Fortbildung: Der Qualitätsfächer: Lebensmittelqualität beurteilen
15.00 – 18.00 Uhr
online
Veranstaltet von: BZfE
Fortbildung: Unterrichtsideen am Beispiel von Obst und Gemüse
15.00 – 18.00 Uhr
online
Veranstaltet von: BZfE
Kochworkshop „Kleine Küchenhelfer - Attraktives Salatbuffet & Zwischenangebot“
9.00 – 15.00 Uhr
Leipzig, Trainingsküche Plagwitzer Markthalle, Markranstädter Str. 8, 04229 Leipzig
Veranstaltet von: Stadt-Land-Küche
Fortbildung: Ernährungsführerschein: Die Küche kommt ins Klassenzimmer für Klasse 3 und 4
15.00 – 18.00 Uhr
online
Veranstaltet von: BZfE
Fortbildung: SchmExperten in der Lernküche: Fortbildung für den Fachunterricht 6. – 8. Klasse
15.00 – 18.00 Uhr
online
Veranstaltet von: BZfE
Fortbildung: Bildung für nachhaltigeres Essen: Die Ernährung der Zukunft mitgestalten
15.00 – 18.00 Uhr
online
Veranstaltet von: BZfE
Fortbildung: Ernährungsbildung zwischen Lust und Frust - Gelingensfaktoren für die Ernährungsbildung
15.00 – 18.00 Uhr
online
Veranstaltet von: BZfE
Kinderlebensmittel: Sinn oder Unsinn?
11.00 – 12.00 Uhr
online
Veranstaltet von: Verbraucherzentrale Hamburg
Vegetarische und vegane Kleinkinderernährung – Chancen und Risiken einer überwiegend bzw. rein pflanzlichen Ernährungsweise
18.00 – 19.30 Uhr
online
Veranstaltet von: Verbraucherzentrale Berlin
Bunte Vielfalt in der Kita schmecken und entdecken
14.00 – 17.30 Uhr
online
Veranstaltet von: Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Niedersachsen/DGE | Sektion Niedersachsen
Onlineveranstaltung: Alle Kinder im Blick – Warum Teilhabe am Essen mehr bedeutet, als nur satt zu werden!
13.00 – 15.30 Uhr
online
kostenfrei
Fachkräfte und Interessierte aus den Bereichen Kita, Schule und Quartier (Kommunale Gesundheitsförderung und Verwaltung), Akteur*innen der Kinder- und Jugendarbeiterantwortliche für die Schulverpflegung und Interessierte
Inhalt: Wie beeinflusst die soziale Lage die Teilhabe am Essen und damit das Ernährungsverhalten, die Bildungschancen und die Verpflegung von Kindern und Jugendlichen – und welche Lösungen bieten sich im Kita-, Schul- und Quartierskontext an?
In dieser Veranstaltung erfahren Sie, was es braucht, damit alle Kinder und Jugendlichen – unabhängig von ihrer sozialen Lage – am gemeinsamen Essen teilnehmen können. Impulse aus Wissenschaft und Praxis zeigen, wie eine gesunde Teilhabe an Verpflegung gelingen kann. Gute Beispiele aus verschiedenen Lebensbereichen machen deutlich, welche Wege in der Praxis gebraucht werden und bereits funktionieren.
Sie sind herzlich eingeladen, mit uns zu diskutieren und in den Austausch zu treten, wenn Sie gemeinsames Essen bei Kindern und Jugendlichen als einen Schlüssel für gesundheitliche Chancengerechtigkeit sehen und in Ihrem Setting noch mehr umsetzen möchten.
Veranstaltet von: Koordinierungsstelle Gesundheitliche Chancengleichheit Sachsen (KGC)