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Hochmotiviert in die Aktionswoche zum Tag der Kitaverpflegung 2026

Kitas, Eltern und Fachkräfte: Seid dabei und erlebt, wie Ernährung im KinderGarten wächst!

Unter dem Motto ‚Hochmotiviert in die Kitaverpflegung!‘ startet die bundesweite Aktionswoche – organisiert von den Kita-Vernetzungsstellen der Länder. Hier wird Ernährung in Kitas als lebendiger Bildungs- und Wertschätzungsraum gefeiert – weil sie weit mehr ist als Mittagsversorgung.

Eine Initiative des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, die aufzeigt: Ernährung gestaltet man nicht für Kinder, sondern mit ihnen!

Bundesweit: 14 Bundesländer – Aktionswoche mit Online-Workshops, Fachvorträgen & Netzwerk zu nachhaltiger Verpflegung und Partizipation

In Sachsen: „Blüten essen und Blätter trinken“ – Ernährungsbildung mit allen Sinnen erleben: vom Säen bis zum Schmecken. Kinder gestalten mit – und entdecken: „Das schmeckt nicht nur, das habe ich selbst gemacht!“.

Mitmachaktion „Clever frühstücken und vespern“

Pflanzen entdecken. Snacks zubereiten. Gemeinsam probieren: In dieser Woche laden wir pädagogische und Küchenfachkräfte – aber auch Eltern – in sächsischen Kitas ein, mit den Kindern essbare Pflanzen zu erleben – von der Wiese oder aus dem KinderGarten bis zum Teller! Ob bekannte Kräuter oder unbekannte Wildpflanzen: Wir zeigen, wie aus Blüten, Blättern und Früchten leckere, nachhaltige Snacks für Frühstück und Vesper werden.

 

 

Das erwartet Sie:

  • Vier einfache Rezepte zum Ausprobieren
  • Ein Workshop für Fachkräfte: „Blüten essen und Blätter trinken – Ernährungsbildung mit allen Sinnen erleben“ am 6. Mai 2026 von 9.30 bis 11.00 Uhr

Warum mitmachen? Weil Kinder staunen, wenn sie entdecken, was alles essbar ist – und stolz sind, wenn sie sagen können: „Das haben wir selbst gemacht!“. Von der Saat bis zum Snack wird Ernährungsbildung mit allen Sinnen erlebbar.

Außerdem haben Sie die Chance auf eines von drei Sets zur praktischen Ernährungsbildung mit Kindern.

Rezepte

Einige Tipps und Hinweise zu den Rezepten, zur Zubereitung und Verkostung können Sie hier nachlesen. Hier finden Sie pädagogische Anregungen für die Mitmachaktion mit Kindern zum Nachlesen. Viel Freude beim Ausprobieren und Entdecken!

Aktionszeitraum

4. bis 31. Mai 2026

Feedback und Verlosung

Wir sind gespannt auf Ihre Erfahrungen! Teilen Sie Ihr Feedback über unseren Feedbackbogen mit.

Paket „Ernährungsbildung & Verpflegung in der Kita“

Alle Einrichtungen, die uns bis 31. Mai 2026 Feedback zu den Rezepten schicken, erhalten:

  • Ein Materialpaket rund um Ernährungsbildung in der Kita mit (Bsp.):
  • Die Chance auf eines von drei Sets für praktische Ernährungsbildung mit Kindern.

Gemeinsam bundesweit starten – hochmotiviert durch die Aktionswoche

Vom 4. bis 8. Mai 2026 geht’s los: Bundesweit öffnen die Vernetzungsstellen Kitaverpflegung und das Bundeszentrum für Ernährung ihre digitalen Türen – unter dem Motto „Hochmotiviert in die Kitaverpflegung!“.

Für alle, die in Kitas und Kindertagespflege mit Herz bei der Sache sind, gibt es:

  • Workshops zu Themen wie Verpflegungsgestaltung, Ernährungsbildung und Rahmenbedingungen
  • Inspiration & Austausch, wie wir gemeinsam die Kitaverpflegung wertschätzender, gesünder und nachhaltiger machen

Terminübersicht als PDF

Programm der Aktionswoche: Klicken Sie auf den Stundenplan für weitere Detailinfos und Verlinkungen.

Weitere Informationen und das Programm der bundesweiten Aktionswoche finden Sie hier: https://www.gemeinsamgutessen.de/bundeslaender/tage-der-kitaverpflegung

Und in Sachsen?

Hier geht’s direkt in die Praxis – mit unserem Workshop am 6. Mai 2026 (9:30–11:00 Uhr): „Blüten essen und Blätter trinken – Ernährungsbildung im KinderGarten erleben!“

Online-Workshop: Blüten essen und Blätter trinken – Ernährungsbildung im KinderGarten erleben

Kinder erleben ihr Umfeld mit allen Sinnen und lieben es, Neues zu entdecken und zu erforschen. Die Natur hält dafür unzählige Anregungen bereit und naturnahe Freiräume können Kindern vielseitige Impulse und wertvolle Bildungsmomente schenken. Pflanzen spielen dabei eine wichtige Rolle – neben Versteck- und Klettermöglichkeiten, Schattenplätzen und Rückzugsorten, Spiel- und Bastelmaterial bieten sie vielseitige Anregungen für Ernährungsbildung im Kita-Alltag.

Der Workshop lädt ein, den Blick auf essbare Pflanzen zu wenden und neben den bekannten Obst- und Gemüsesorten noch viele weitere heimische Pflanzen zu entdecken, deren Blüten, Blätter und Früchte essbar sind. Wenn diese in großer Artenvielfalt auf dem Kita-Gelände wachsen, erleben die Kinder ganz alltäglich, wie einfach und bunt gesunde Ernährung sein kann: „von der Hand in den Mund“, gemeinsames Anbauen, Pflegen, Ernten und das Ausprobieren kreativer Rezepte macht zusammen richtig viel Spaß!

Termin: 6. Mai 2026 | 9:30 – 11:00 Uhr

Ort: digital über Zoom

Referenten:
Eileen Hornbostel, Sächsische Landesvereinigung für Gesundheitsförderung e. V. (SLfG)
Melanie Köhn, Projektkoordinatorin Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen Landesprojekt

Infos und Anmeldung