Treffen der bundesweiten Venetzungsstellen für die Kita- und Schulverpflegung in Magdeburg
Zum bundesweiten Vernetzungstreffen für die Kitaverpflegung sowie zum anschließenden Vernetzungstreffen für die Schulverpflegung kamen Anfang Juni alle Vernetzungsstellen in Sachsen-Anhalt zusammen und wurden dort mit leckeren und gesunden Snacks eines Magdeburger Schülercafés begrüßt. Wraps mit Gemüsefüllung, Obststicks und leckere Joghurtvarianten tischten die Schülerinnen und Schüler auf, bevor es dann für die Vertreter der Bundesländer ans "Eingemachte" ging. Was [...]
"Macht Dampf! - Für gutes Essen in Kita und Schule"
Bundesernährungsminister Christian Schmidt hat am 26. Januar in Berlin die bundesweite Kampagne "Macht Dampf! - Für gutes Essen in Kita und Schule" gestartet. Sie soll Eltern dabei unterstützen, sich für die Verbesserung des Schul- und Kitaessens einzusetzen. Das geschieht mittels eines Webportals mit umfangreichen Infomaterialien, einer Elternbroschüre, Postern und Postkarten. Die Zahl der Kinder und Jugendlichen, die in Kita oder Schule ganztägig [...]
Extraportion Wissen
„Ernährungsbildung gehört in die Schulen“ - BMEL setzt auf Extraportion Wissen im Unterricht. Nach dem erfolgreichen Start der Informationskampagne zum Schul- und Kitaessen "Macht Dampf!" unterstützt das Bundesernährungsministerium Schulen und Kitas ab sofort mit kostenlosen [...]
Neu: Ernährungsreport 2016 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
Gern möchten wir Ihnen den Ernährungsreport 2016 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) vorstellen. Er beinhaltet relevante, statistische Fakten rund um das Thema Ernährung und ist durch individuelle Grafiken sehr anschaulich und plakativ gestaltet:
Jahresrückblick und Ausblick
Es war ein spannendes Jahr in der sächsischen Vernetzungsstelle. Zum Jahresbeginn übernahm die Sächsische Landesvereinigung für Gesundheitsförderung e. [...]
Montabaur - bundesweites Treffen der Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung
Vom 4. bis 6. November 2015 fand in Montabaur das 14. bundesweite Treffen der Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung statt. Die Fachleute für Kita- und Schulverpflegung der 16 Bundesländer trafen sich in diesem Jahr im Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Westerwald-Osteifel (DLR), um sich über ihre bundesweiten Aktivitäten auszutauschen. Zu Beginn stand das Thema Kitaverpflegung auf der Agenda: Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der [...]
Informativ und praxisnah - Fortbildung für Erzieher/-innen in Leipziger Kitas und Horten
Insgesamt drei Fortbildungsveranstaltungen zum Themenfeld Ernährung in Kitas und Schulen führte die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung in Sachsen im November dieses Jahres gemeinsam mit der Stadt Leipzig durch. Schwerpunkte waren: Geschmacksentwicklung bei Kindern, Grundlagen einer ausgewogenen Ernährungsweise, DGE-Qualitätsstandards in der Kita und Schule, Kombinationsmöglichkeiten von Vesper und Mittagessen, ausgewogene Menüauswahl und Möglichkeiten der Elternarbeit [...]
Schüler für gesunde Schule – Camp 2015 im Jugendgästehaus Pirna-Liebethal
Workshop „Gesund Naschen“ 24 Schüler aus sechs sächsischen Schulen nahmen vom 23. bis 25. November 2015 an dem dreitägigen Camp „Schüler für gesunde Schule“ im Jugendgästehaus Pirna-Liebethal teil. Neben Themen wie Suchtverhalten, Stressprävention und Umgang mit Cyber-Mobbing ging es auch um Ernährung und Essverhalten. Sechs Schülerinnen und Schüler beteiligten sich an dem [...]
2. Fachtagung Kita- und Schulverpflegung mit 200 Gästen erfolgreich beendet
Ca. 200 Gäste – darunter Anbieter, Vertreter von Kitas, Schulen und ihren Trägern, Vereine und Fachleute – besuchten am 03.11.2015 die 2. Fachtagung Kita- und Schulverpflegung in Leipzig. Die Veranstaltung wurde von der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung in Sachsen in Kooperation mit der Leipziger Messe organisiert. Programmablauf: Eröffnet wurde die Tagung mit Grußworten von Susanne Meves, Referatsleiterin „Verbraucherschutz“ im [...]
Prozessbegleitung von Schulen - das Philipp-Melanchthon-Gymnasium in Bautzen geht ersten Schritt!
Im begonnenen Schuljahr 2015/2016 machen sich die ersten Schulen auf den Weg zur "Gesunden Mensa". Schritt für Schritt begleiten unsere Praxisberater die Einrichtungen bei der Gestaltung und Optimierung der Schulverpflegung. Gestartet sind zunächst: Grund- und Oberschule Beilrode Philipp-Melanchthon-Gymnasium Bautzen BIP-Kreativitätsgrundschule Leipzig Das [...]
Auftakt des 5. Sächsischen Tages der Schulverpflegung am 7. Oktober 2015 in Bautzen
Am 7. Oktober 2015 war Sächsischer Tag der Schulverpflegung. In vielen sächsischen Schulen wurden erneut Menüs gekocht, die die DGE-Qualitätsstandards für die Schulverpflegung berücksichtigen. Im Unterricht oder in Form von Projekttagen wurden Aktionen rund um eine gesunde Ernährung durchgeführt. Bereits zum 5. Mal initiierte die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung in Sachsen die Mitmachaktion. "Mit diesem [...]
Neuer Flyer der Vernetzungsstelle erschienen!
Druckfrisch: Die Vernetzungsstelle für Kita- und Schulverpflegung hat einen neuen Flyer! Sie finden hier Informationen über die Aufgaben und Ziele der Vernetzungsstelle. Wir stellen Ihnen auch unser Angebotsportfolio vor. Besonders berücksichtigt wurden die DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Kitas und Schulen. Schauen Sie selbst: >>HIER<<